（樊祖琼 文/图）为贯彻落实国家教育部、国家市场监督管理局、国家卫生健康委员会三部门审议通过的《学校食品安全与营养健康管理规定》第45号令的文件精神，进一步普及强化食品安全知识，切实加强学校食堂食品安全管理工作，保障全校师生饮食安全，德阳市通威第六中学于4月30日下午，组织学校食堂从业人员在会议室以近期学校食堂食品安全的相关的法律法规为主要内容进行相关培训。

培训会上，首先由高杰校长组织学习“三部委文件”，暨中华人民共和国教育部、国家市场监督管理局、国家卫生健康委员会联合审议通过《学校食品安全与营养健康管理规定》第45号令。高校长着重强调三个方面：一是建立陪餐制度，每餐都应有学校领导及老师与学生共同用餐，我们专门制作了行政领导和值班老师、班主任及科任老师陪餐记录登记表表，每餐都要做好陪餐记录，及时发现和解决用餐中存在的问题；二是中小学一般不得在校内设置小卖部、超市等食品经营场所，确有需要设置的，应当依法取得许可，并避免售卖高盐、高糖及高脂食品；三是提升营养健康水平学习食品安全与营养健康的相关法律法规、规章标准和其他相关专业知识，适当配备营养健康管理人员，根据卫生健康主管部门发布的学生营养餐指南等标准，针对初中段在校学生营养健康需求，因地制宜的科学搭配营养用餐。

接着，总务主任彭波组织学习 德阳市学校食品安全、卫生暨后勤工作保障会议和学校食品安全与营养健康会议文件《七举措筑牢学校食品安全防线，确保今年德阳各级学校食堂基本完成“明厨亮灶”》。

最后高杰校长对学校食堂前期工作进行了总结，针对存在的问题，提出了“服务育人”的建议，为师生提供良好健康的生活服务，大家要精诚团结、齐心协力，确保食品安全。