省食药监局何调研一行人在校长高杰陪同下检查食堂

 “学校食堂各方面都做得不错，注重对食品卫生安全制度的落实”。3月2日上午，省食药监局餐饮处何调研、市食药监局王光勇、刘国军及经开区食药局负责人一行来到德阳六中食堂进行突击专项检查。

 在专项检查中，他们重点检查了食堂操作间的卫生、食品加工操作流程、食品原材料库房的存放、分类是否规范；查看了留样、采购各项记录是否符合要求，各项证件、制度是否完备等。检查结束后，省、市、区领导对德阳六中食堂食品卫生安全给予了高度评价。

新学期开始，但“安全工作一刻也不能放松，我们常年如一日都是这样做的”， 校长高杰如是说。（德阳六中）

省食药局何调研正检查食品留样